|
|
Warme Lychees Met Chocolade-ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Lychee: pit niet eetbaar De brosse schil van de lychee laat zich gemakkelihjk met de vingers pellen. Druk met de duimen op het midden van de schil zodat deze openbreekt. De pit is niet eetbaar. Deze vrucht is ook lekker om zo te eten.
*********************************************
20 lychees(ca. 500 gram)*20 gram boter*1 eetlepel suiker* 2 eetlepels likeur(bijv. Grand Marnier)*2 eetlepels citroensap*? liter chocolade-ijs
Voorbereiding:
Maak de lychees schoon, halveer ze en verwijder de pitten.
Bereidingswijze:
Verwarm de boter met de suiker en voeg de lychees, de likeur en het citroensap toe. Laat het 5 minuten zachtjes koken. Schep in vier ijscoupes met een ijsbolletjeslepel een grote bol ijs, verdeel er de warme lychees en de siroop over.
|
|
|